Нови рецепти

Рецепт за песто лосос

Рецепт за песто лосос


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Состојки
  • Морска храна
  • Риба
  • Мрсна риба
  • Лосос
  • Печен лосос

Овој песто лосос е вкусен и лесен за правење. Филетите од лосос се прелиени со песто, парчиња домати и пармезан за резултат што сигурно ќе се вкуси.

6 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 2

  • 1 куп свеж босилек, сецкан
  • 3 чешниња лук, сецкани
  • 4 лажици бор ореви, сецкани
  • 85 гр рендан пармезан
  • 4 лажици маслиново масло
  • 300 гр филе лосос
  • 1 домат, исечен на парчиња

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 15мин y Подготвено за: 30мин

  1. Загрејте ја рерната на 180 C / Гас 4. Подмачкајте лист лимена фолија доволно голема за да направите парцела околу лососот.
  2. Во сад измешајте босилек, лук и борови ореви. Потоа измешајте пармезанско сирење и маслиново масло за да формирате песто.
  3. Ставете го лососот на подготвената лимена фолија. Намачкајте песто ретко на врвот на рибата и одозгора со парчиња домати. Завиткајте ја фолијата околу филето и зацврстете ја во парцела.
  4. Печете 15 до 20 минути додека рибата не се распадне со вилушка и има рамномерна розова боја.

Совет

Ако ви недостасува време, подгответе го пестото во блендер.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(0)

Прегледи на англиски јазик (0)


Рецепт за печен босилек песто лосос

Ако барате да јадете повеќе омега-3 (кој не е овие денови ?!), овој печен песто лосос рецепт со домати ја завршува работата на највкусен начин! Не само што е неверојатно лесно и подготвено за само околу 20 минути, туку е направено и со само 4 едноставни состојки. И е така вкусно!

Ако сакате лосос со додатоци како овој лосос песто босилек, би сакале и мој рецепт од лимон печен лосос со лук (со кора од пармезан!) И лосос од кора од лимон (добро, исто така, со кора од пармезан, ха).

Претпочитам мојот печен лосос песто со брзо домашно песто босилек, но секој сос од песто што ви се допаѓа ќе работи. Ако одлучите да го купите, избегнувајте додадени скроб во состојките.

Овој лесен рецепт за лосос од песто првично беше објавен на 28 август 2016 година, и објавувањето беше објавено во септември 2020 година за да додаде ажурирани слики, корисни совети и некои подобрувања во односот на состојките и времето за готвење.


Тестенини Песто лосос

Овој супер лесен и елегантен рецепт за тестенини од песто лосос е совршен за друштво. Планирајте го тоа во вашето мени за една недела, печете стекови од лосос на скара еден ден и печете уште два на скара, потоа ставете ги во фрижидер, покриени, додека не го направите овој рецепт ден или два подоцна. Можете исто така да користите лосос што го готвите специјално за овој рецепт. Зачинете го лососот како што сакате. Претпочитаме да користиме маслиново масло, сок од лимон, сол, бибер и сушен босилек.

Овој рецепт го направивме со топол чаден лосос наместо шницли од лосос на скара. Само скршете го лососот на парчиња, користете околу 1/2 килограм и додајте го на рецепт кога е упатено. Не сме го направиле со конзервиран лосос, но тоа би функционирало малку.

Бидејќи садот е толку едноставен, совршен е за забава, особено ако сте почетен готвач. Ова јадење со тестенини има многу повеќе вкус отколку збирот на неговите состојки!

Послужете го ова лесно и елегантно јадење со препечен леб од лук и свежа зелена салата прелиена со домати од грозје или цреша и едноставен прелив од винегрет.


  • Загреј Прво, загрејте ја рерната на 425F.
  • Сезонски датотеки. Следно, посипете ги филетите лосос со малку сол и бибер. Поставете ја рибата, свртена надолу, во чинија за печење, доволно голема за да одговара на лососот и доматите.
  • Додадете песто и домати. Намачкајте 2-3 лажици сос од песто преку рибата, рамномерно покривајќи ги филетите. Потоа додадете цреша домати на страните на рибата.
  • Гответе ја рибата. Печете непокриено во загреана рерна 12-15 минути додека рибата не стане матна и не почне да се лупи со вилушка.
  • Гарнирајте и послужете. Префрлете ја рибата во чинија за сервирање и сервирајте со преостанатиот песто сос одозгора. Послужете веднаш!
  • Лосос: Користете свежа, висококвалитетна риба. Можете исто така да замените која било друга риба по избор.
  • Песто сос: Овој домашен рецепт за песто е лесен, здрав и навистина вкусен. Можете исто така да го замените песто сосот од продавница.
  • Цреша домати: Исто така се нарекува домати од грозје. Можете да користите било која сорта, вклучувајќи жолти, портокалови или цреша домати од цреша.
  • Внимавајте да не преварите. Лососот е влажен и ронлив кога не е препечен. Гответе го лососот на 140-145 ° C (ќе продолжи малку да се готви во врелата тава).

Да, направете дополнително за оваа недела. Да се ​​чува во контејнер во фрижидер до три дена. Загрејте за ручеци или послужете на салати, чинии со киноа или тестенини.

Остатоците оставете ги во контејнер и чувајте ги во фрижидер до 3 дена. Загрејте во микробранова печка кога сте подготвени за јадење. Можете исто така нежно да го завиткате и замрзнете до 3 месеци. Одмрзнете преку ноќ во фрижидер и загрејте додека не се загрее.

Препораката од ФДА е да се готви лососот на внатрешна температура од 145 степени. За да ја измерите оваа температура, вметнете термометар за храна во најгустиот дел од филето со лосос додека не се покаже 140-145 & degF. Continueе продолжи да се готви малку во врелата тава откако ќе го извадите од рерната.

Силно препорачуваме да ја одржувате кожата на лососот бидејќи обезбедува дополнителен слој на безбедност помеѓу месото и топла тава. Поставете ја кожата надолу во овој рецепт. Не треба да го превртувате лососот при печење.


Песто кора од лосос

Мислам дека сум малку опседнат со песто! Овој рецепт за лосос со кора од песто е уште еден одличен начин за користење на овој супер разноврсен намаз.

Лососот со кора од песто е мојот Омилен начин да ја јадам оваа вкусна (и добра за вас) риба! Толку лесно, и толку елегантно, совршено е за една недела, или за луксузни вечера. Дури и мојот драг сопруг го сака ова јадење и мрази лосос. Го презира, всушност. Значи, ако тоа не е показател дека ова е победничко јадење, добро, не знам што е.

Овој рецепт можете да го користите и за вашиот омилен протеин, ова би било одлично за пастрмка од челична глава. ракчиња или дури и ретко исечени пилешки гради. Секогаш имам замрзнато песто во фрижидерот, одлично е за многу работи. Промешајте една лажица во пире од компири за да добиете пресврт. Фрлете малку топли тестенини со песто за вкусно јадење со билки. Можностите се бесконечни!

1 килограм филети лосос без коски и засилувач без кожа
2 големи лажици Макадамија орев песто (или купена во продавница)
1/2 шолја презла од Панко
сол и црн пипер
Спреј за готвење или господин со маслиново масло

Загрејте ја рерната на 350 степени Ф.

Исечете го лососот во саканите големини на порции. Го исеков лососот на околу 5 унци парчиња.

Измешајте ги панко и песто заедно, за да се формира трошлив прелив. Треба да биде конзистентноста на влажниот песок. Зачинете ја смесата со сол и бибер.

Лесно зачинете ги филетите лосос со сол и бибер од двете страни, а потоа премачкајте го секое парче лосос со прелив од песто трошка. Поделете ја смесата рамномерно и искористете ја целата.

Испрскајте ги обложените парчиња лосос со спреј за готвење или маслиново масло и ставете ги во загреаната рерна.

Печете го лососот на 350 степени F 20-30 минути, во зависност од дебелината на рибата. Сакате преливот од трошките да добие убаво и златно кафеаво, а рибата да се свари.


  • 8 унци фетушин од цело пченица
  • ⅔ чаша песто
  • 1 ¼ килограми див лосос (види Совет), излупен и исечен на 4 порции
  • ¼ лажичка сол
  • ¼ лажичка мелен пипер
  • 1 лажица екстра-девствено маслиново масло

Доведете голем тенџере со вода да зоврие. Додадете фетучин и варете додека не омекне, околу 9 минути. Исцедете и префрлете во голема чинија. Фрлете со песто.

Во меѓувреме, зачинете го лососот со сол и бибер. Загрејте масло во голема тава од леано железо или нелеплива тава на средно висока температура. Додадете лосос и варете, свртете еднаш, додека не стане матно во средината, 2 до 4 минути по страна. Послужете го лососот со тестенините.


Резиме на рецепт

  • 2 чаши свежи листови спанаќ
  • ½ чаша лисја босилек
  • ¼ чаша пилешка супа без маснотии, помалку натриум
  • 1 лажица маслиново масло
  • ¼ лажичка сол
  • 3 чешниња лук, излупени
  • Спреј за готвење
  • 2 (6 унци) филети лосос, излупени
  • ⅔ чаша топол варен кафеав ориз

Ставете ги првите 6 состојки во процесор за храна или блендер и процесирајте додека не се изедначи. Лажица 3 лажици песто на дното на квадратниот сад за печење од 8 инчи, обложен со спреј за готвење. Одозгора ставете филети лосос, и намачкајте го со преостанатото песто.

Печете на 400 степени и степени 20 минути или додека рибата лесно се снегули кога се тестира со вилушка. Послужете со ориз.


Поврзано видео

Најдов рампи и див кралски лосос на пазарот, а потоа барав рецепт за нивно користење. Ги ставив лешниците за бадемите, за да бидат малку повеќе Пацифик Северозапад, и готвив лосос од лосос пред да ја запреме едната страна за презентација. Всушност, тоа е многу поубаво јадење отколку што е прикажано на фотографијата овде, а мојот сопруг го рече тоа и го искористи како пролет. & Quot

Па, рампите се див праз и тешко се наоѓаат. Барајте ги кон средината до доцна пролет, и обично само на штандови за специјални производи, земјоделци и пазари, итн. Во сезоната, ова е рецепт за мене. Вкусовите се интензивни и совршено одат заедно. Јас ги заменив боровите ореви за бадемите, што функционира прилично добро, а јас исто така го поднесов бебешкиот праз за рампи во лето, што не е толку добро, но сепак вкусно. За секој што не е запознаен со рампи, ова е одличен начин да ги пробате - едноставен рецепт со огромен вкус.

Штотуку се вратив дома од пазарот на земјоделските стопанственици Унион во NYујорк со две гроздови масни рампи и барам рецепти. Ова е време и ги купив последните неколку години. За оние кои не знаат што се рампи, може да се напишат рецепти и да се добијат објаснувања.

Најдобрата шанса за наоѓање рампи ќе биде на пазарот на фармери. Тие ретко се комерцијално достапни и имаат многу кратка сезона, затоа земете ги ако ги видите. Купив две гроздови денес на мојот локален пазар на фарми и со нетрпение очекувам да ги испробам.

Најдов рампи, конечно во Whole Foods, но морав да го поправам менаџерот за производство еден месец. За среќа, тој беше добар спорт. На мојот сопруг и јас навистина ни се допадна овој рецепт. Но, пестото е многу богато. Лососот подготвен на овој начин беше навистина добар и пестото одлично се вклопи со лососот.

Не можев да најдам рампи, па користев комбо од 1 праз, 2 кромидчиња и неколку зелени кромидчиња. Мојот сопруг и јас го сакавме пестото на лосос. Сите вкусови се навистина присутни, тарагон, бадеми, сирење и кромид, итн. Мислам дека малку ги зготвив тестенините и не сум сигурен дека додадов доволно резервирана вода. На мојот сопруг му се допадна целото јадење. Мислев дека тестенините се малку благи.

Каде ќе се добијат рампи? Јас сум прилично добро обучен во егзотични состојки за готвење, но никогаш не сум слушнал за овој!

Според моето истражување, тоа е див праз. Изгледа малку како зелен кромид (по големина), иако има широки лисја.


Започнете со готвење

Подгответе го лососот

Исплакнете ги филетите лосос и исушете ги.

Ставете наопаку во тава за печење со големина од 20 на 30 сантиметри и посипете половина сок од лимон одозгора. Превртете ги филетите и посипете ги со преостанатиот сок од лимон.

Посипете со сол и бибер и оставете да се маринираат околу 10 минути. Исцедете го сокот од лимон од тавата.

Загрејте ја рерната на 400 степени целзиусови (200 степени Целзиусови).

Додека рибата се маринира, подгответе го пестото со комбинирање на сите состојки, добро мешајќи. Осигурајте се дека замрзнатите коцки се целосно одмрзнати, така што билките се рамномерно распоредени.

Нанесете околу една до една и пол лажици песто преку секое филе од лосос.

Ставете ги половините од доматите во сад и посипете со маслиново масло и сол. Пополнете го секое филе со лажица домати, поделувајќи рамномерно помеѓу сите четири филети.

Покријте ја тавата со алуминиумска фолија и печете риба 10 и 12 минути.

Извадете ја тавата од рерната и посипете го секое филе со грст борови ореви.

Вратете се во рерна и свртете се кон поставување на решетката. Брол дополнителни четири до пет минути.


1 килограм шпагетини
Кошер сол
1 чаша спакувани лисја босилек
1/3 чаша сурови бадеми
2 чешниња лук, грубо сецкани
1 лимон, сок
6 лажици маслиново масло
1/2 лажичка сол
1/4 лажичка мелен црн пипер
6 унци варен лосос, по можност задушен или бавно варен, растурен во снегулки

Доведете тенџере со вода да зоврие. Солена вода откако ќе зоврие. Додадете шпагетини. Гответе во согласност со упатствата на пакувањето додека не станете само ал денте.

Во меѓувреме грубо исецкајте бадеми. Лук лук. Додадете бадеми во блендер или процесор за храна и пулсирајте неколку пати. Сакате оревите да бидат на мали парчиња, но не измешани до степен да се претворат во брашно. Додадете босилек, лук, сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер. Измешајте стружење надолу од страните додека не се добие убава паста. Додадете повеќе маслиново масло ако е потребно.

Кога тестенините се срамат да се направат, префрлете ги во тава, заедно со 3/4 чаша вода за готвење тестенини и околу 6 Тб. од песто (ако има остатоци од песто, зачувајте за друга употреба).

Фрлете тестенини и песто со клешти додека тестенините не се добро обложени. Треба да биде малку супаво. Оставете да врие околу една минута. Додадете лосос и повторно фрлете.

Гответе уште една минута додека течноста не се намали и лососот не се загрее. Послужете топло.



Коментари:

  1. Wanjohi

    Интересно е. Кажи ми, те молам - каде можам да најдам повеќе информации за оваа тема?

  2. Jediah

    Bravo, seems brilliant idea to me is

  3. Ascott

    Absolutely, he's right

  4. Nodin

    Вие не сте во право. Сигурен сум. Предлагам да разговараме за тоа.



Напишете порака