Нови рецепти

Печурки храна со маслинки

Печурки храна со маслинки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Исчистете го кромидот, исечете го на лук и динстајте.

Потоа додадете ги печурките, маслинките и сокот од домати. Додадете ги маслинките по некое време. Зачинете со сол, бибер, 1-2 ловорови лисја, малку мајчина душичка. Оставете на средна топлина не повеќе од 30 минути.



Оброк со праз, маслинки и печурки









Ова јадење од праз е направено според рецептот на драга пријателка Алина И.

Состојка:

1 конец праз
2 парчиња бел кромид (околу 300 гр)
150 мл полусуво бело вино
200 мл супа
200 мл вода
150 гр исечени црни маслинки
200 гр печурки печурки
100 мл масло
сол, бибер по вкус
зелен или сушен копра, по вкус

Го исчистив празот од првите чаршафи, го измив и потоа го исеков на подебели парчиња, околу 2 см. Исечете ги парчињата праз 1 минута во солена вода, потоа процедете ги и оставете да се исцедат.
Ние го чистиме кромидот, го миеме и исекуваме на риба. Исчистените печурки ги исекуваме на парчиња. На 100 мл масло загрејте го исечканиот кромид, додадете ги исецканите печурки и оставете да се зацврстат околу 1 минута заедно, потоа додадете исечени маслинки, 200 мл супа, 150 мл полусуво бело вино и 200 мл вода. Зачинете со сол и бибер и оставете да зоврие некое време. На крај додадете го попарениот праз и оставете го сосот да се намали на половина од почетната количина. На крајот попрскавме малку зелен копра со кој го оставивме да зоврие.
Послужете го топло со свеж леб или дури и со гарнир од ориз.


Рецепти што може да ве интересираат

Во многу земји од Латинска Америка и во Шпанија можете да најдете колачи со исто име, но рецептите се сосема различни.

Емпанадас - големи аргентински пити со говедско месо пржени во сало.

  • 1 тегла (280 гр.) Цели Бондуел печурки
  • 100 гр црвено лукче
  • 1 рака црни маслинки
  • 100 мл. пире од домати
  • 60 мл. бело вино
  • Сол
  • Црн пипер
  • Мајчина душица
  • 1 ловоров лист
  • Рузмарин
  • 1 лажица маслиново масло

Исчистете го лукот, измијте го и исечете го на половина (ако е поголем).

Ставете го лукот да се стегне во врело масло. Оставете 2-3 минути, потоа додадете ги добро исплакнатите и исцедени печурки.

Додадете сос од домати, вино, маслинки и зачини. Се вари додека не падне сосот. Кога е речиси готово, додадете сол. Послужете ја храната веднаш.


Како да направите храна од печурки со домати и маслинки

Свежи печурки исчистени од кожа и нозе, ќе се варат во вода со малку сол, околу 20 минути, по што ќе се исцедат и оладат во цедалка, и ќе се исечат на груби парчиња.

Домати, опарит околу 1 минута Во сад со врела вода, излупете и исечете попречно на тенки парчиња на работна површина.

Во тефлонска тава со нафта жешко, ќе се стврдне кромид исчистена и исечена риба (бидејќи ќе стане проluирна, со златно жолта боја).

По пржење, кромид квалитетот ќе се исцеди од маслото во кое е пржено, а потоа се остава да почека додека не се користи во сад.

а Вас Јена со дијаметар од 24 см, ќе бидат поставени ред печурки, ред исечени домати, некои парчиња тенок лук, зачинет со а сол и бибер во прав и повторно ред печурки, исечени домати, кругови маслинки, исечени лук, сол и бибер.

нафта што остана од пржењето кромид, ќе се додаде преку содржината на садот и во загреаната рерна на 180 степени, околу 35-40 минути.

По одреденото време за готвење во рерната, садот со печурки ќе се отстрани, ќе се остави да се излади, потоа се сервира во соодветни делови, попрскано со пржени кромид и свеж магдонос ситно сецкани.


ПИЦА СО ПАЧУМИ И МАСЛИ

На сите ни се допаѓа пицата и не поминува месец без да се пече барем еднаш. Пред некој ден направив пица со печурки и маслинки , комбинација која е по мој вкус.Јас користев свежи печурки бидејќи ги имав останато од заптивка и masline taggiasche (разновидност на црни маслинки со посебен вкус од регионот Лигурија, Италија).

  • Беше потребно
  • 500 гр брашно
  • 25 гр свеж квасец (или 7 гр сув, една кесичка)
  • 3-4 лажици маслиново масло
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 лажичка шеќер (исто така може да биде кафеав или мед / јачмен слад)
  • 300 мл топла вода
  • Пополнување
  • 500 гр свежи печурки (или 300 гр конзервирана)
  • 5-6 лажици црни маслинки
  • 200 мл концентриран сок од домати (пире од компири)
  • 200-250 гр моцарела
  • лисја од босилек или оригано

Начин на подготовка пица со печурки и маслинки

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете објавени многу рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете да не следите и на Инстаграм и Пинтрест, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Пржениот ориз со ориз е вкусен рецепт.Имијте ги печурките и исчистете ги. Може да се исечат или да се подготват цели. Исечете го лукот на мали парчиња.

Во голема тава (повеќе би сакала тавата Kitchen Craft со дијаметар од 30 см од KitchenShop, но тоа не е ништо што ќе биде мое!), Ставете 2 маслинки маслиново масло во кои печурките ќе се стврднат. На почетокот, додадете малку сол, и само на крајот ќе ја ставите пиперката. Исто така, на крајот, додадете парчиња лук. Овој чекор трае околу 20 минути.

Во тенџере, сварете 1 литар вода, и кога водата ќе почне да врие, додадете ја кесата со претходно варен ориз. Оризот не треба да се вари подолго отколку што е наведено од производителот за да не стане премногу мек. Јапонските мајстори препорачуваат оризот да не се готви долго време, бидејќи го губи витаминот Б и магнезиумот за кој е толку ценет.

Изберете јадење што ќе ги израдува вашите очи, додадете ги печурките натопени во маслиново масло со лук, и секако оризот. Чаша суво црвено вино препорачува дедото. Поканете добар пријател на масата и. она што следи е да ми напишете дали беше толку вкусно како што мислам. Добар апетит.
Вок од Кујна Куќа би бил корисен за овој рецепт.


  1. Ситно исецкајте го кромидот и ставете го во масло.
  2. Додадете го оризот и добро измешајте, потоа ставете ги печурките исечени на тенки парчиња.
  3. Посипете со малку сол и покријте со три чаши вода или супа од зеленчук.
  4. Оставете да зоврие на тивок оган додека оризот не ја впие целата вода.
  5. На крајот додадете ги исецканите маслинки и ситно исечканиот магдонос.
  6. Поклопете го вкусот на солта и оставете да зоврие уште неколку минути.

Слични рецепти

Биди прв да коментираш

Остави Одговор Откажи одговор

Пребарајте рецепти & # 8230

Како нас!

Рецепти за торти

Сите сакаме слатки, десерти и особено колачи, така што секој пат кога се обидуваме да најдеме рецепт за & hellip Прочитај повеќе… & rarr

Што би можеле да подготвите како десерт за викенд во јуни, нешто лесно, но вкусно и миризливо и & hellip Прочитај повеќе… & rarr

Еден од наједноставните рецепти со кој ќе оставите најдобар впечаток и пред гостите и & hellip Прочитај повеќе… & rarr

Бидејќи е сезона на јагоди и од овие можете да подготвите многу рецепти, мислев дека ќе направам & hellip Прочитај повеќе… & rarr

Меки чоколадни мафини внатре - овој рецепт не е за дијабетичари! Не сакам да вознемирувам никој освен & hellip Прочитај повеќе… & rarr


Несмасни, најдобрите печурки во светот

Не знаев многу за брчките до пред неколку години, кога ги открив во Франција. Прво, ги видов во самопослуга во Париз (наречени морили), во сушена / дехидрирана форма, по прилично висока цена. Воопшто не ме привлекуваа оние збрчкани печурки што беа скапи колку што изгледаа грдо. Потоа ги изедов, на Тур Д’Аргент, во комбинација со крем за јајца, еден од најинтензивните вкусови во мојот живот.

Всушност, сфатив дека го знам тој неспоредлив вкус од детството и убеден сум дека кога бев мала јадев непријатно, што подоцна го најдов во рестораните со Michelinвезди на Мишелин. Неодамна, ги најдов во Романија, исто така во дехидрирана верзија, во концептуалната продавница Мега слика на плоштадот Близнаци. Тие чинат речиси 50 леи (тегла од 30 грама), што, во едноставна пресметка, значи околу 160 леи на 100 грама, односно 1.600 леи за килограм. Сепак, мислам дека беа поевтини во Париз :).

Така, контактирав со моите дистрибутери (всушност, татко ми ги предупреди сите извори во земјата и во планините) и добив торба со килограм и свежи брчки.

Кловнови се појавуваат само во април, во одредени шуми и се доста ретки. Некои од нив ги ставив на суво и, исто така, добив околу 30-40 грама за килограм, мислам. Едноставно, го подготвив останатото. Со такви печурки би било богохулно да се пробаат софистицирани работи. Се што ви треба е многу квалитетна состојка. Така направив крутони со брчки.

Ги пржев печурките во добар квалитет путер (82% маснотии) додека не го остават целиот сок. Ставив малку груба сол на Гуерранд и ги оставив уште неколку минути. Кога сосот почна да се згуснува, додадов само малку течен крем (Ла Дорна 35%) и малку свежо мелен пипер. По уште една минута тие беа подготвени. Несмасноста и нивниот сос ги ставив на парчиња тост.

Сигурен сум дека знаете како мириса шумата по дождот. Би сакал да замислите да ја јадете оваа шума. Вкусот е неспоредлив. Парче леб со брчки е многу заситено, овие печурки с still уште се доста тешки и не ве советувам да претерате. Но, ве советувам да ги прашате сите ваши роднини и пријатели во планините дали можат да ви изнајдат трикови. Тоа е толку едноставна храна, но толку добра што Michelinвездите на Мишелин се борат за тоа. Според мое мислење, тие се далеку подобри од печурките, дури и од тартуфи (во секој случај, јас никогаш не се убив за тартуфи).


Како да направите телешко месо со печурки

Телешко месо ќе се измие, потоа ќе се подели на мали парчиња (како за залак) или ќе се сече на тенки парчиња (за да може добро да навлезе), потоа се додава во голема тава во устата кога се пржи (дијаметар 24 см, до може исто така да се користи во рерната) во која беше ставен путер и масло.

Парчињата телешко месо ќе се мешаат постојано, додека не се смени бојата (станат белузлави), за да се додадат кромид исечете ваги заедно со морков исчистени и исечени на тенки парчиња.

Кога зеленчукот ќе омекне (кромид и морков), додадете ги печурки исчистете ја кожата (по желба) и отстранете ги нозете (или ќе се исечат на парчиња ако се големи, или на две ако се мали печурки, бидејќи при готвењето ќе се намалат), оставајќи ги да се зацврстат, додека не омекнат и намалат од водата што остана (околу 30 минути).

Е се додадат домати излупени и ситно сецкани, топла супа од месо (или вода), црвено вино, ловоров лист, сол и бибер.

Тавата ќе се стави во загреана рерна на 180 степени, околу 60 минути (додека сосот не се намали и месото не е добро навлезено).

Телешка храна со печурки, ќе се сервира топло со 1-2 лажици кисела павлака, свеж или полиран леб и украсени со свежо сецкан магдонос.


Циулама од печурки со маслинки на креветот со палента е вкусна и конзистентна храна за постот. Ситно исецкајте го кромидот и пржете во маслиново масло.
Исечете ги печурките на парчиња и варете ги со кромидот, потоа додадете 2 чаши вода и оставете додека водата не се намали, потоа додадете сол и бибер и маслинки.
Ние исто така ја подготвуваме палентата во меѓувреме, како што добро знаеме.

И во сад добро измешајте една лажица брашно со малку топла вода и додајте ги печурките, енергично мешајќи, за да не станат грутки. Оставете да врие уште 10 минути.
Лукот го мелеме и го додаваме во циуламата со печурки и кога ќе поминат 10 минути, го ставаме тенџерето на оган и ја додаваме киселата павлака.
Исечете го малиот копра и ставете го во садот (по желба, ако не, користете го копарот за декорација).
Печурката циуламауа со маслинки се сервира на кревет со палента.
Добар апетит!


Видео: фигурная стрижка кустарников: спиреи, лоха серебристого, можжевельника (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Ricardo

    Се извинувам, но, според мое мислење, вие извршите грешка. Ајде да разговараме.

  2. Saeweard

    Интересно е. Нема да ме поттикнуваш, каде да дознаам повеќе за тоа?

  3. Fodjour

    Апсолутно со вас се согласувам. Тоа е добра идеја. Те поддржувам.

  4. Dakree

    It to you a science.

  5. Aradal

    Талентот не рече..

  6. Aleksander

    Според мое мислење, вие не сте во право. Јас сум уверен. Можам да ја одбранам позицијата. Пишете ми во премиерот, ќе разговараме.



Напишете порака