Нови рецепти

Рецепт на кипарско колбас (Шефталија)

Рецепт на кипарско колбас (Шефталија)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Состојки
  • Месо и живина
  • Колбас
  • Домашна колбаси

Ова е нешто различно и дефинитивно вкусно да се направи на BBQ. Додадете многу свеж лимон на кој било начин да го сервирате.

32 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 3

  • 450g мелено свинско месо
  • 1 голем кромид, ситно сецкан
  • 25гр ситно сецкан свеж магдонос
  • сол и бибер по вкус
  • 1 лажица оцет
  • 225 гр маснотии од каша
  • 10 skewers

МетодПодготви: 1 час ›Кук: 20мин› Подготвени во: 1hr20min

  1. Во среден сад измешајте го меленото свинско месо, кромид, магдонос, сол и бибер.
  2. Пополнете сад со топла вода и додадете го оцетот. Натопете ја маснотијата од казанот во вода и држете го потопен 1 ​​минута за да се измие. Исплакнете во ладна вода. Внимателно отворете ја маслото од каша на чиста работна површина и исечете ги на квадрати од 10 см.
  3. Ставете мала компресирана грст колбас во близина на работ на еден плоштад. Преклопете ги страните нагоре и цврсто навивајте. Повторете со преостанатото месо и маснотии додека не имате околу 10 колбаси.
  4. Подгответе скара за висока топлина. Ставете колбаси на skewers.
  5. Печете ги колбасите 20 минути, вртејќи често додека надворешната страна не е крцкава и темна, а внатрешноста повеќе не е розова.

Кале маснотии

Маслото од калем е масна чипка како мембрана која ги опфаќа внатрешните органи на животно. Овде маснотија од свинско месо е пожелно; прашај добар месар.

Совети за BBQ

Проверете ги нашите BBQ упатства и видеа за лесни совети за тоа како да BBQ до совршенство!

Неодамна гледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(10)

Прегледи на англиски јазик (9)

Го сакам ова! Ме враќа назад во многу среќни периоди што ги поминавме на Кипар! Тие вкусуваат како ги направила дамата во нашата локална Таверна! Совршен со селска салата и маслиново масло. Ах среќна, сончева храна! Ви благодарам.-29.11.2010 г.

За што оцет? ? -03 декември 2016 година


Погледнете го видеото: Кипър - остров на два свята. Cyprus - an island caught between two worlds (Мај 2022).